نحن نستخدم جوز الهند الناضج فقط لزيت جوز الهند dmBio الخاص بنا. يتم سحقها بعناية وتجفيفها برفق ثم ضغطها على البارد في زيت جوز الهند. نظرًا لاستقراره العالي للحرارة ، فإن زيت جوز الهند مثالي للقلي والطبخ والخبز ، وبطعمه اللطيف ، يمكن استخدامه بعدة طرق في المطبخ. يحتوي زيت جوز الهند dmBio على قوام صلب يصل إلى 25 درجة مئوية تقريبًا. إذا كانت درجات الحرارة أعلى ، يصبح الزيت سائلاً. الجودة والذوق لا يتأثران بهذا.